Biftek od boškarina „Gatto Nero“ (pršut i svježi crni tartufi)
Tenderloin from boskarin “Gatto Nero” (prosciutto & black truffles)

Biftek od boškarina pripremljen na grillu s drvenim ugljenom
Tenderloin from boskarin prepared on a charcoal grill

Biftek od boskarina s zelenim paprom ili u crnom vinu
Tenderloin from boskarin in green pepper sauce or red wine

Flank steak „UNFORGETTABLE“

Obrazi od boškarina u umaku od terana sa šurlicama
Boskarin cheeks in teran wine sauce with surlice

Gulaš od boškarina sa šurlicama
Boskarin stew with surlice

Janjeća koljenica „Gatto Nero“
Lamb shank „Gatto Nero“

Pljeskavica gurmanska sa sirom, lagano pikantna
Gourmet pljeskavica with cheese, slightly spicy

Bečki odrezak od domaćih purećih prsa, bez GMO-a
Vienna steak made from domestic, non-GMO turkey breast

Teleći odrezak, umak od limuna i kadulje
Veal steak, lemon and sage sauce

Krčka janjetina pod pekom ili na ražnju
Lamb from Krk Island under the bell or on skewered

Hobotnica ili lignje kvarnerske pod pekom
Octopus or calamri from Krk Island under the bell