AUTOHTONI KRČKI SPECIJALITETI NA NAŠ NAČIN
INDIGENOUS KRK SPECIALTIES IN OUR WAY
| Buzara „Padelatta“ - Škampi, capesanta, vongole, dagnje, taljatele Buzara „Padelatta“ - Scampi, scallop, vongole, mussels, tagliatelle |
| Krčki brudet - bijela riba bez kosti, kozice i lignje, palenta Krk fish stew „Brudet“ - boneless white fish, prawns and squid, polenta |
| Hlap ili Jastog „Gatto Nero“ s šurlicama Lobster or red lobster with surlice |
| Pašticada s jadranskom plavoperajnom tunom Pasticada with Adriatic bluefin tuna - local delicacy |
| Kvarnerska bijela riba I kl. (dnevni ulov) Kvarner white fish I class (daily catch) |
| File bijele ribe iz dnevnog ulova „Gatto Nero“ White fish fillet from the daily catch „Gatto Nero“ |
| Kvarnerski škampi sa žara, na buzaru ili u pivskom tjestu Kvarner scampi from grill, in "buzara" sauce or beer batter |
| Jadranska plavoperajna tuna sa žara – extra delikatesa Grilled Adriatic bluefin tuna - extra delicacy |
| Lignje s peškafonda punjenje kozicama i bijelom ribom Kvarner Bay calamari stuffed with prawn tails & white fish |
| Lignje domaće s peškafonda, pripremljene po vašoj želji Calamari from Kvarner Bay, prepared according to your wishes |
| Lignje na grillu ili pržene Calamari grilled or fried |
| Krakovi krčke hobotnice u pećnici s prilogom Octopus tentacles (from Krk Island) in the oven with side dish |
