Specijaliteti od boškarina
Autohtono krčko i istarsko govedo, jedino kod nas.
Biftek od boškarina pripremljen na grillu
Cijena: € 39,90
Opis: Biftek od boškarina pripremljen na grillu, mesni specijalitet snažnog lokalnog karaktera i čistog okusa.
Biftek „Gatto Nero“ s istarskim crnim tartufima
Alergeni: K | Cijena: € 45,90
Opis: Biftek s istarskim crnim tartufima za goste koji žele spoj autohtonog mesa, tartufa i elegantne mediteranske pripreme.
Rib-eye od boškarina pripremljen na grillu
Cijena: € 37,90
Opis: Rib-eye od boškarina s grilla, sočan rez autohtonog goveda s izraženim mesnim okusom.
Rib-eye od boškarina s istarskim crnim tartufima
Alergeni: K | Cijena: € 39,90
Opis: Rib-eye od boškarina s naribanim istarskim crnim tartufima, robustan i aromatičan mesni specijalitet.
Obrazi od boškarina, sporo kuhani u aromatičnom umaku
Alergeni: K | Cijena: € 23,30
Opis: Obrazi od boškarina sporo kuhani u aromatičnom umaku, mekano i duboko jelo koje pokazuje rustikalnu stranu otočke kuhinje.
Gulaš od boškarina sa šurlicama
Alergeni: I | Cijena: € 18,90
Opis: Gulaš od boškarina sa šurlicama, domaće jelo koje spaja autohtono govedo i tradicionalnu krčku tjesteninu.