Spezialitäten vom Boškarin
Einheimisches Krker und istrisches Rind, nur bei uns.
Boškarin-Filetsteak vom Grill
Preis: € 39,90
Beschreibung: Boškarin-Filetsteak vom Grill, eine lokale Fleischspezialität mit klarem Geschmack und starkem Charakter.
Filetsteak „Gatto Nero“ mit frischen istrischen schwarzen Trüffeln
Allergene: K | Preis: € 45,90
Beschreibung: Filetsteak mit frischen istrischen schwarzen Trüffeln, für Gäste, die lokales Rindfleisch und Trüffel in eleganter Form suchen.
Boškarin-Rib-Eye vom Grill
Preis: € 37,90
Beschreibung: Boškarin-Rib-Eye vom Grill, ein saftiger Zuschnitt mit ausgeprägtem Fleischgeschmack.
Boškarin-Rib-Eye mit frischen istrischen schwarzen Trüffeln
Allergene: K | Preis: € 39,90
Beschreibung: Boškarin-Rib-Eye mit frischen istrischen schwarzen Trüffeln, kräftig und aromatisch.
Boškarin-Bäckchen, langsam in aromatischer Sauce geschmort
Allergene: K | Preis: € 23,30
Beschreibung: Boškarin-Bäckchen, langsam in aromatischer Sauce geschmort, zart und tief im Geschmack.
Boškarin-Gulasch mit Šurlice
Allergene: I | Preis: € 18,90
Beschreibung: Boškarin-Gulasch mit Šurlice, ein hausgemachtes Gericht aus einheimischem Rind und traditioneller Krker Pasta.