Kalte Vorspeisen
Oktopussalat aus dem Kvarner
Allergene: M | Preis: € 16,90
Beschreibung: Oktopussalat aus dem Kvarner, leicht gewürzt, damit der natürliche Meeresgeschmack und mediterrane Frische erhalten bleiben.
Fischerteller „Gatto Nero“
Menge: 2 Personen | Allergene: A, C, L | Preis: € 28,90
Beschreibung: Ein kalter Fischerteller für zwei Personen mit Meeresdelikatessen aus der Tagesinspiration und im Stil von Gatto Nero.
Prosciutto vom Roten Thun
Allergene: C | Preis: € 15,60
Beschreibung: Prosciutto vom Roten Thun, eine elegante maritime Vorspeise mit intensivem Geschmack und feiner Textur.
Traditioneller istrischer Prosciutto
Preis: € 15,60
Beschreibung: Traditioneller istrischer Prosciutto, als klassische kalte Vorspeise mit Bezug zur lokalen Tradition.
Auswahl an Käsespezialitäten von Krk
Allergene: G, H, I, K | Preis: € 15,60
Beschreibung: Eine Auswahl an Käsespezialitäten von Krk, die Inselaromen, lokale Produzenten und hochwertige Zutaten präsentiert.
Gemischte kalte Platte „Dubašnica“
Menge: 2 Personen | Allergene: G, K | Preis: € 25,80
Zutaten: istrischer Prosciutto, hausgemachte lokale Pancetta, Schafskäse von Krk
Beschreibung: Eine kalte Platte für zwei Personen mit istrischem Prosciutto, hausgemachter Pancetta und Krker Schafskäse.