DANI KRČKIH DIVLJIH ŠPAROGA

DANI KRČKIH DIVLJIH ŠPAROGA
KRK WILDE SPARGEL TAGE
KRK WILD ASPARAGUS DAYS
DNEVI KRČKIH DIVJIH ŠPARGLJEV

-----

Krem juha od šparoga i preprženim kruhom
Spargelcremesuppe und geröstetes Brot
Asparagus cream soup and toasted bread
Špargljeva kremna juha in popečen kruhek

€ 8

-----

Salata sa šparogama, jajima i mariniranim kozicama
Salat mit Spargel, Eiern und marinierten Garnelen
Salad with asparagus, eggs and marinated prawns
Solata s šparglji, jajci in mariniranimi kozicami

€ 14

-----

Njoki sa šparogama i GUANCIALE-om od crne slavonske svinje
Gnocchi mit Spargel und GUANCIALE vom schwarzen slawon. Schwein
Gnocchi with asparagus & guanciale from black Slavonian pig
Njoki s šparglji in GUANCIALOM iz črnega slavonskega prašiča

€ 24

-----

Rižoto sa šparogama i repovima kvarnerskih kozica
Risotto mit Spargel und Kvarner-Garnelenschwänzen
Risotto with asparagus and Kvarner bay prawns tails
Rižota s šparglji in repki kvarnerskih kozic

€ 29

-----

File bijele ribe na kremi od šparoga
Weißfischfilet auf Spargelcreme
White fish fillet on asparagus cream
File bele ribe na špargljevi kremi

€ 29

----

Janjeći file u umaku od šparoga i kvarnerskih kozica
Lammfilet in Spargel- und Kvarner-Garnelensoße
Lamb tenderloin in asparagus and Kvarner bay prawn sauce
Jagnječji file v omaki iz špargljev in kvarnerskih kozic

€ 33