Autorski recepti naših tradicionalnih krčkih i istarskih specijaliteta
Od osunčanih obala Krka do valovitih istarskih brežuljaka – otkrijte naše omiljene „plave i zelene“ specijalitete uz recepte prožete tradicijom i okusima mora i kopna.
Ova jela nisu samo obroci; to su zvuci valova i priče ribara koje se prenose s koljena na koljeno. Od friške jadranske ribe na žaru, preko nježne hobotnice pod pekom, jadranskih škampi do hrskavih lignji – svaki recept nosi dušu mora. Tu su još mirisna otočna janjetina i šurlice ili ravioli s tartufima koji mirišu na Krk i Istru, svaki zalogaj priča svoju priču.
Krenite s nama na putovanje kroz kvarnersku kuhinju gdje se mreže suše na povjetarcu, a obiteljski stolovi prepuni su morskih delicija. Dobro došli u srce naše kulinarske obale.