Ako tražite autentične okuse Sicilije na otoku Krku, Trattoria Gatto Nero u Malinskoj je pravo mjesto za vas. Od 13. do 30. studenog 2025. održavaju se Dani sicilijanske kuhinje – gastronomski hommage mediteranskoj tradiciji, svježim lokalnim sastojcima i jedinstvenoj atmosferi na samo nekoliko koraka od mora.
Poseban trenutak ovog događanja koji je ujedno i uvod u Dane Sicilijanske kuhinje je degustacijska večera u pet slijedova pod nazivom "Sicilija na tanjuru, Istra u čaši", koja će se održati 13. studenog. Glavni chef Rodolfo Checchia kreira jelovnik inspiriran Sicilijom, dok će legendarni istarski vinar TOMAZ iz Motovuna predstaviti vina koja savršeno prate svaki slijed. Spoj juga i zapada, mora i brežuljaka – sve u jednoj večeri.
Zašto baš Sicilija u srcu Kvarnera?
Sicilijanska kuhinja poznata je po svježim sastojcima, bogatim okusima i vrhunskim plodovima mora.
U Trattoriji Gatto Nero spajamo najbolje iz sicilijanske tradicije s lokalnim namirnicama s Kvarnera. Naš chef Rodolfo Checchia pripremio je meni koji slavi povijest, sunce i more – svaki zalogaj priča priču o Siciliji i Jadranu.
Zvijezde jelovnika: Što vas očekuje?
Na Danima sicilijanske kuhinje možete uživati u specijalitetima kao što su:
- Ribarski pijat “Sicilija” (za 2 osobe): Pršut od plavoperajne tune, carpaccio od hobotnice, inćuni, svježa salata od hobotnice.
- Tartar od gambero rosso: Svježe crvene kozice s citrusima.
- Arancini “frutti di mare”: Prženi rižoto punjen plodovima mora.
- Lingvini “carbonara di mare”: Carbonara s plodovima mora umjesto pancete.
- Fusili “Trapanese”: Pesto od rajčica, badema, češnjaka i bosiljka.
- Odrezak sabljarke “Ghiotta”: Sabljarka u umaku od rajčice, maslina, kapara i celera.
- Rolice od sabljarke: Punjenje od kapara i pinjola.
- Odrezak plavoperajne tune s caponatom: Tuna s tradicionalnim sicilijanskim prilogom od patlidžana.
Vaš komadić Sicilije u Malinskoj
Trattoria Gatto Nero je restoran na Krku poznat po svježoj ribi, autentičnim jelima i toploj atmosferi.
Idealno mjesto za romantičnu večeru, obiteljski ručak ili poslovni susret. Dani sicilijanske kuhinje su prilika za jedinstveno gastro iskustvo na otoku Krku.
Ne propustite – Rezervirajte svoj stol na vrijeme!
Zbog velikog interesa i ograničenog broja mjesta, preporučujemo rezervaciju.
- Kontakt za rezervacije: Tanja +385 91 444 2424
- Adresa: Lina Bolmarčića 20, 51511 Malinska
- Radno vrijeme: 12 – 22
FAQ – Najčešća pitanja
1. Što su Dani sicilijanske kuhinje u Malinskoj?
Dani sicilijanske kuhinje su tematski događaj u Trattoriji Gatto Nero gdje možete kušati autentična sicilijanska jela pripremljena od svježih lokalnih sastojaka.
2. Kako mogu rezervirati stol?
Stol možete rezervirati pozivom na broj +385 91 444 2424 (Tanja).
3. Koje su glavne specijalitete na meniju?
Na meniju su arancini, tartar od gambera, ribarski pijat “Sicilija”, odrezak sabljarke i plavoperajne tune te autentične sicilijanske tjestenine. Jasno, biti će svakodnevnih gastro iznenađenja, ovisno o dnevnom ulovu svježe ribe😊
4. Gdje se nalazi restoran?
Trattoria Gatto Nero nalazi se na adresi Lina Bolmarčića 20, 51511 Malinska, otok Krk.
5. Kada se održava događaj?
Dani sicilijanske kuhinje održavaju se od 13. do 30. studenog 2025..
Posebna degustacijska večera "Sicilija na tanjuru, Istra u čaši" održava se 13. studenog – broj mjesta je ograničen, preporučujemo ranu rezervaciju.
Ključne informacije (Key Takeaways)
- Dani sicilijanske kuhinje u Malinskoj nude autentična jela i vrhunsko gastro iskustvo.
- Trattoria Gatto Nero je poznata po svježoj ribi i lokalnim sastojcima.
- Rezervacija je preporučena zbog ograničenog broja mjesta.
- Idealno za gurmane, obitelji i poslovne susrete na otoku Krku.