TARTAR SELECTION / TARTAR AUSWAHL / SCELTA DELLA TARTARE

Fish tartar selection, 2 persons
*3 types of fish tartare and scampi or prawns from the daily catch
Fischtatar-Auswahl, 2 Personen
*3 Sorten Fischtatar und Scampi oder Garnelen aus dem Tagesfang
Selezione tartare di pesce, 2 persone
*3 tipi di tartare di pesce e scampi o gamberi dal pescato giornaliero
€ 46,91

Kvarner shrimp tartare
Kvarner Scampi-Tartar
Tartare di scampi del Quarnero
€ 21,87

Adriatic bluefin tuna tartare - classic or "Gatto Nero"
Tatar vom Adria-Roten Thunfisch - klassisch oder "Gatto Nero"
Tartare di tonno rosso adriatico - classico o "Gatto Nero"
€ 21,06

Boskarin beef tartare
(native Krk & Istrian cattle)
Boškarin-Rindertatar
(einheimisches Krk und Istrisches Rind)
Tartare di manzo Boškarin
(bovini autoctoni di Krk e Istria)
€ 20,25