FRESH FROM OUR FISHERMAN
* INDIGENOUS KRK SPECIALTIES IN OUR WAY
FRISCH VON UNSEREM FISCHER
*EINHEIMISCHE KRK-SPEZIALITÄTEN AUF UNSERE ART
FRESCO DAL NOSTRO PESCATORE
*SPECIALITÀ AUTOCTONE DI VEGLIA A MODO NOSTRO
Buzara „Padelatta“
Scampi, scallop, vongole, mussels, tagliatelle
Scampi, Jakobsmuscheln, Vongole, Mieschmuscheln , Tagliatelle
Scampi, capesante, vongole, cozze, tagliatelle
L, A, I
€ 34,90
Krk fish stew „Brudet“
boneless white fish, prawns and squid, polenta
Krk Fischeintopf „Brudet“
grätenloser Weißfisch, Garnelen und Tintenfisch, Polenta
Stufato di pesce da Veglia "Brudet"
pesce bianco disossato, gamberi e calamari, polenta
C, L
€ 33,90
Duet of grilled sea bass and squid with Swiss chard
Duett von gegrilltem Wolfsbarsch und Tintenfisch mit Mangold
Duetto di branzino e calamaro alla griglia con bietole
€ 32,90
Kvarner white fish I class (daily catch)
Kvarner Weißfisch I Klasse (Tagesfang)
Pesce bianco del Quarnero I classe (pescato giornaliero)
0,10 kg
€ 8,80
Sea bass fillet in Zlahtina wine sauce
Wolfsbarschfilet in Zlahtina-Weinsauce
Filetto di branzino in salsa di vino Zlahtina
€ 30,90
Sea bass fillet on the grill
Wolfsbarschfilet auf dem grill
Filetto di branzino alla griglia
€ 29,90
Kvarner white fish I class (daily catch)
Kvarner Weißfisch I Klasse (Tagesfang)
Pesce bianco del Quarnero I classe (pescato giornaliero)
0,10 kg
€ 8,80
Sea bass baked in salt
Seebarsch im salz gebacken
Branzino al forno in sale
0,10 kg
€ 9,60
Lobster or red lobster with surlice
Hummer oder roter Hummer mit Surlice
Astice o aragosta rossa con surlice
0,10 kg
€ 13,50
Kvarner scampi from grill, in "buzara" sauce or beer batter
Kvarner-Scampi vom Grill, in „Buzara“-Soße oder im Bierteig
Scampi del Quarnero alla griglia, in salsa "buzara" o pastella alla birra
€ 35,10
Grilled Adriatic bluefin tuna - extra delicacy
Gegrillter Adriatischer Roter Thun – eine besondere Delikatesse
Tonno rosso dell'Adriatico alla griglia - una vera prelibatezza
€ 29,90
Calamari from Kvarner stuffed with prawn tails & white fish
Kvarner Kalamari gefüllt mit Garnelenschwänzen & Weißfisch
Calamari del Quarnero ripieni di code di gambero e pesce bianco
€ 34,10
Grilled hook-caught squid
Gegrillter Tintenfisch vom Haken
Calamari pescati all’amo alla griglia
€ 29,90
Calamari grilled or fried
Calamari vom Grill oder frittiert
Calamari alla griglia o fritti
€ 23,20
*we use only local squid / wir verwenden ausschließlich einheimischen Tintenfisch
Octopus tentacles (from Krk Island) in the oven with side dish
Oktopus-Tentakeln (aus der Insel Krk) im Ofen mit beilage
Tentacoli di polpo (dall'isola di Veglia) al forno con contorno
€ 32,90
