Domaća hrana pripremljena i poslužena s puno ljubavi

Od 1988 g. (ex. Noštromo) pripremamo naše specijalitete isključivo s pažljivo odabranim lokalnim namirnicama (Kvarner i Istra), većinom iz eko uzgoja! Gostoprimstvo, topla atmosfera i odlična domaća kuhinja bazirana na svježim namirnicama ono je što vam nudimo svaki dan.

Dođite i probajte MORSKE DELICIJE (kvarnerski škampi, lignje i hobotnica, novigradske kaneštrele, kapesante i dondole, šampjer, orada,…), MESO BOŠKARINA (biftek, gulaš, obrazi, gurmanska pljeskavica), DOMAĆU PAŠTU (ravioli, šurlice, tagliatelle,…), FRITAJU s crnim ili bijelim tartufima,…

Ponosni smo na činjenicu da smo jedni od rijetkih koji u ponudi imaju BIFTEK i FILE SVJEŽE BIJELE RIBE koji odležavaju (suho zrenje) više od 30 dana prije nego vam ih ponudimo.

Pripremamo delicija od autohtonog istarskog/krčkog goveda - nadaleko čuvenog BOŠKARINA!

Ljubitelje SIROVIH STRASTI u konobi Gatto Nero čekaju carpaccia i tartar od škampi, rakovice, tune, brancina, dondola, boškarina,…

Posebnu brigu u našem jelovniku posvećujemo VEGETARIJANCIMA te osobama osjetljivima na GLUTENE ili druge alergene sastojke u namirnicama. Slobodno nam iznesite sve vaše želje vezane uz GLUTEN FREE ili namirnice na koje ste osjetljivi! Dat ćemo sve od sebe da vam udovoljimo.

Uz sve navedeno stalno pripremamo nova gastro iznenađenja, ispunjavamo sve vaše posebne želje (što se hrane tiče :D)
Dođite i uvjerite se osobno, Vaše zadovoljstvo i osmijeh naš je glavni cilj i najbolji marketing. Čekamo vas s veseljem!

NAŠA KUHINJA, NAŠA VIZIJA, VAŠE ZADOVOLJSTVO

Tamo gdje prestaje rad ribara, uzgajivača boškarina (autohtonog krčkog i istarskog goveda), zemljoradnika i prirode, počinje naša ideja i vizija o odličnoj domaćoj hrani.

U konobi Gatto Nero težimo sjediniti tradiciju, izvorne okuse i kvalitetu s kreativnošću te tako stvarati novu dimenziju primorske kuhinje i istarske kuhinje.

Lokalni primorski i istarski dobavljači (0 km) – ribari iz Omišlja i Raba, meso boškarina s Krka te lokalni uzgajivači povrća naš su prvi i jedini izbor, po tome smo prepoznati kod svih naših gostiju koji traže vrhunski kvalitetu. Sami radimo kruh i tjesteninu, zato dođite i uživajte.

Vaše recenzije pokazuju da je naša vizija ispravna i da smo s njom pronašli put do vašeg srca i nepca!

Galerija slika

AZRRI plaketa

Video galerija

Gatto Nero - prilog - HGK
Konoba Gatto Nero
Preparing tartar steak with boskarin meat (Istrian ox)

Poveznice

dobra hranadobra klopadomaća hranagdje jesti u istrigdje zbilja dobro jestigood foodistarska gastronomijaistarska hranaistarska jelaistarska kuhinjaistarska kuhinja receptiistarske konobeistra konobakonoba u istrikonobe u istrinajbolje konobe u istripopustirestorani u istrispecijaliteti istarske kuhinje
  O nama - Sve

Posjetite nas!

Konoba/Trattoria Gatto Nero
A: Lina Bolmarčića 20, Malinska 51511, Hrvatska
E: tanja@gattonero.eu
M: +385 91 444 24 24 (Tanja)
F: Trattoria Gatto Nero Malinska