Selekcija tartara „Kvarner“ 2 os. /2 Pers. /2 pax
Brancin Ikejime, plavoperajna tuna, gof

Fischtatar-Auswahl „Kvarner“ 2 os. /2 Pers. /2 pax
Seebarsch Ikejime, Roter Thun, g.Bernsteinmakrele

Fish tartar selection „Kvarner“ 2 os. /2 Pers. /2 pax
sea bass Ikejima, bluefin tuna, g.amberjack

Selezione tartare di pesce „Kvarner“ 2 os. /2 Pers. /2 pax
branzino Ikejime, tonno rosso, ricciola

Dry Age tartar od brancina Ikejime kvalitete
Dry-Age-Tartar vom Seebarsch, Ikejime-Qualität
Dry age Seebarsch-Tartar, Ikejima Qualitäten
Dry age tartar from sea bass, Ikejima quality

Dry Age file brancina Ikejime kvalitete „Gatto Nero“
Dry Age Seebarschfilet in Ikejime-Qualität „Gatto Nero“
Dry Age sea bass fillet Ikejime quality „Gatto Nero“
Dry Age filetto di branzino qualità Ikejime „Gatto Nero“

Brancin Ikejime kvalitete u tijestu ili soli, min. 2 os.
Seebarsch in Ikejime-Qualität im Teig oder Saltz, min. 2 Personen
Sea bass of Ikejima quality in batter or salt, min. 2 persons
Branzino qualità Ikejime in pastella o sale, min. 2 persone

Taljatele s mesom hlapa
Tagliatelle mit Hummer - Fleisch
Tagliatelle with lobster meat
Tagliatelle con astice

Punjeni lungić Crne Slavonske Svinje omotan obrazima CSS,
na kremi od divljih krčkih šparoga za 2 osobe

Gefülltes Schwarzes Slawonisches Schweinefilet in Bäckchen SSS gewickelt,
auf wilder Krk-Spargelcreme, für 2 Personen

Stuffed Black Slavonian Pork tenderloin wrapped in cheeks BSP,
on cream of wild Krk asparagus for 2 persons

Filetto di Suino Nero di Slavonia farcita e avvolto nelle guance SNS,
sulla crema di asparagi selvatici di Veglia per 2 persone

Cevice Adriatico

Sirove morske strasti
Raw sea passions

Hobotnica kvarnerska na salatu
Octopus salad

Ribarski pijat „Gatto Nero“ 2 osobe
Fisherman’s plate 2 pax

Pršut istarski
Istrian prosciutto

Janjeći pršut s otoka Raba
Lamb prosciutto from Rab Island

Selekcija sireva (odležani, mladi aromatizirani, s tartufima) 2 osobe
Cheese selection 2 pax

Miješani hladni pijat „Dubašnica“ 2 osobe
Mixed cold plate 2 pax

Carpaccio od tikvica, dimljeni tofu, sjemenke i ulje bundeve
Zucchini carpaccio, smoked tofu, pumpkin seeds & pumpkin oil

Rižoto s povrćem i morskim šparogama
Risotto with vegetables and sea asparagus

Parmigiana „Gatto nero“

Selekcija ribljeg tartara - brancin, losos, plavoperajna tuna
Fish tartar selection - sea bass, salmon, bluefin tuna

Tartar od škampa
Scampi tartare

Tartar od jadranske plavoperajne tune
Adriatic bluefin tuna tartare

Tartar od boškarina (autohtono govedo)
Boskarin beef tartare

Tartar od rapske janjetine
Lamb tartar

Bouillabaisse „Gatto Nero“
krem riblja juha s bijelom ribom, škampima, hobotnicom i školjkama
cream fish soup with white fish, scampi, octopus & fresh shellfish

Krem juha od tikvica sa škampima
Zucchini Cream Soup with Scampi

Juha od pomidora
Tomato soup

Ravioli punjeni sirom s škampima, kaduljom i limunom
Ravioli with scampi tail, sage & lemon

Ravioli punjeni sirom sa svježim zimskim crnim tartufima
Ravioli with fresh winter black truffles

Šurlice domaće s kozicama, cvijetom kapara i maslinama
Surlice with prawns, caper flower & olives

Crni rižoto s kvarnerskom sipom i sladoledom od parmezana
Black risotto with kvarner cuttlefish and parmesan ice cream

Rižoto s repovima škampa po domaći
Risotto with scampi tails prepared on the home way

Rižoto s repovima škampa i naribanom kamenicom
Risotto with scampi tails & grated oystersi

Kapesante s grilla
Scallop Grilled

Kapesante tris (žar, gratinirana, s svježim crnim tartufom)
Tris scallops (grilled, gratinated, with black truffles)

Kozice pržene na ED maslinovom ulju s rukolom i čilijem
Prawns fried in EV olive oil with arugula and chili

Ražnjić s repovima kozica i kapesantama 2 kom.
Skewer with prawn tails and scallops 2 pice

Miješane školjke - crvena ili bijela buzara 0,5 kg.
Mixed mussels - red or white "Buzara" sauce

Buzara „Padelatta“
Škampi, capesanta, vongole, dagnje, taljatele
Scampi, scallop, vongole, mussels, tagliatelle

Krčki brudet
bijela riba bez kosti, kozice i lignje, palenta
Krk fish stew „Brudet“
boneless white fish, prawns and squid, polenta

Hlap ili Jastog „Gatto Nero“ s šurlicama
Lobster or red lobster with surlice

Pašticada s jadranskom plavoperajnom tunom
Pasticada with Adriatic bluefin tuna - local delicacy

Kvarnerska bijela riba I kl. (dnevni ulov)
Kvarner white fish I class (daily catch)

File bijele ribe iz dnevnog ulova „Gatto Nero“
White fish fillet from the daily catch „Gatto Nero“

Kvarnerski škampi sa žara, na buzaru ili u pivskom tjestu
Kvarner scampi from grill, in "buzara" sauce or beer batter

Jadranska plavoperajna tuna sa žara – extra delikatesa
Grilled Adriatic bluefin tuna - extra delicacy

Lignje s peškafonda punjenje kozicama i bijelom ribom
Kvarner Bay calamari stuffed with prawn tails & white fish

Lignje domaće s peškafonda, pripremljene po vašoj želji
Calamari from Kvarner Bay, prepared according to your wishes

Lignje na grillu ili pržene
Calamari grilled or fried

Krakovi krčke hobotnice u pećnici s prilogom
Octopus tentacles (from Krk Island) in the oven with side dish

Biftek od boškarina „Gatto Nero“ (pršut i svježi crni tartufi)
Tenderloin from boskarin “Gatto Nero” (prosciutto & black truffles)

Biftek od boškarina pripremljen na grillu s drvenim ugljenom
Tenderloin from boskarin prepared on a charcoal grill

Biftek od boskarina s zelenim paprom ili u crnom vinu
Tenderloin from boskarin in green pepper sauce or red wine

Flank steak „UNFORGETTABLE“

Obrazi od boškarina u umaku od terana sa šurlicama
Boskarin cheeks in teran wine sauce with surlice

Gulaš od boškarina sa šurlicama
Boskarin stew with surlice

Janjeća koljenica „Gatto Nero“
Lamb shank „Gatto Nero“

Pljeskavica gurmanska sa sirom, lagano pikantna
Gourmet pljeskavica with cheese, slightly spicy

Bečki odrezak od domaćih purećih prsa, bez GMO-a
Vienna steak made from domestic, non-GMO turkey breast

Teleći odrezak, umak od limuna i kadulje
Veal steak, lemon and sage sauce

Krčka janjetina pod pekom ili na ražnju
Lamb from Krk Island under the bell or on skewered

Hobotnica ili lignje kvarnerske pod pekom
Octopus or calamri from Krk Island under the bell

Torta Gatto Nero
Cake Gatto Nero

Dnevna torta
Daily cake

Panna cotta / Tiramisu / xxx

Palačinke / Pancakes
- Marmelada / Marmelade
- Nutella
- Orasi / Walnuts
- „Gatto Nero“
- „Dubai“ (kadaif & pistakio / kadaif & pistachio)

Povrće na grillu
Grilled vegetables

Đuveđ
Ghivetch

Dnevna ponuda
Daily offer

Sezonske salate
Season salad

Domaći kruh
Homemade bread