riblji specijaliteti

RADNO VRIJEME: PON - ČET 14:00 - 22:00, PET - NED 12:30 - 23:00

Chef Jasna preporuča

Jasna nije samo odlična kuharica već i izuzetno draga osoba koja svom poslu pristupa s puno ljubavi i inovativnosti. Za svoje kreacije osvojila je niz domaćih i inozemnih nagrada i priznanja! Rado će doći za vaš stol, porazgovarati i pripremiti čak i ono što nemamo u standardnoj ponudi. Ne ustručavajte pozvati je!

Nemojte propustiti probati našu domaću paštu, fritaju s tartufima, gulaše...

Ponosni smo na činjenicu da jedini u Novigradu posjedujemo certificikat za pripremu delicija od istarskog goveda BOŠKARINA, a vjerovatno samo kod nas možete uživati u specijalitetima pripremljenim od odležanog BLACK ANGUS  bifteka koji zna težiti i do 5 kg!

Za naše goste VEGETARIJANCE pripremili smo iznenađenja ponudom specijaliteta koje neće naći na drugim mjestima - tjestenina od medvjeđeg luka, od vrganja, od peperončina, od koprive,... u raznim umacima.

Čripnja (Peka) - priprema na taj stari i pomalo zaboravljeni način pruža posebne hedonističke užitke u okusima i mirisima mesnih i morskih specijaliteta, krumpira i povrća,...

GRILL & BBQ - Naši grill i BBQ specijaliteti pripremaju se isključivo od prvoklasnog mesa, sami ga meljemo i stavljamo začine po originalnoj recepturi do koje nismo lako došli!                                                                                      

U ponudi osim ćevapćića i pljeskavica imamo i punjeni ćevap, poznatiji pod imenom DJEVOJAČKI SAN, punjenu vješalicu, ražnjiće, čuvene plate GATTO NERO (za izuzetno gladne) uz popularne cijene!

JASNA PREPORUČA

  • Carpaccio "Gatto Nero"
  • Marinirane kozice na skuti s medom
  • Riblja maneštra "Gatto Nero"
  • Fritaja s tartufima
  • Kozice u kruhu
  • Čevap "Gatto Nero"
  • Gulaš od boškarina
  • File orade ili brancina "Gatto Nero"
  • Zeleni rezanci od medvjeđeg luka s tikvicam i škampima
  • Quiche od povrća
  • Pizza "Gatto Nero"
  • Torta od sira "Gatto Nero"
Pizza
Biftek tartufi
Čevapi
Gurmanska pljeskavica
Pizza